梨的营养价值与做法
时间:2019-01-07 08:47:49 来源: 时时彩信誉平台推荐排行榜 作者:匿名


又称快速水果,玉米奶,水果,蜜爸爸,雪梨,香梨,绿梨。

梨是蔷薇科植物白梨,沙梨,秋梨,西梨等的果实,分布于华北,东北,西北和长江等省。从8月到9月收获,当果实成熟,新鲜或切片和干燥。

主要品种有秋子梨,白梨,沙梨和梨。秋梨分布在北部和东北部省份,果实呈圆形或扁圆形。优良品种包括北京的京白梨和辽宁的南果梨。白梨主要分布在华北地区,果实是倒卵形的。优良品种有河北梨,雪梨,秋白梨,蜜梨,山西鳄梨,山东莱阳梨等。沙梨分布于长江流域和淮河流域。果实近圆形,果皮绿色或棕色,着名品种是安徽山药梨。梨在山东省烟台和辽宁省大连市种植较多。水果被舀或圆形。熟肉脆而多汁,石细胞少,香气浓郁。

梨是“百果之果”。由于其柔软和出汗,酸甜的味道,它也被称为“天然矿泉水”。

营养价值

梨果:生津,润燥,清热,化痰等功效,适用于发热,烦渴,糖尿病,发热,咳嗽,窒息,咳痰,口渴,口疮,眼睛浮肿,消化不良。

梨皮:清心,润肺,降火,生津,养肾,养阴之功效。根,枝和叶具有润肺,消痰,清热,解毒的功效。

梨籽:梨籽含有木质素,木质素是一种不溶性纤维,溶解在肠道中形成凝胶状薄膜,可以通过与肠道中的胆固醇结合而消除。梨含有硼,可预防女性骨质疏松症。当硼足够时,记忆力,注意力和精神敏锐度会增加。

对于人们

1,咳嗽浓或无痰,咽喉痒干,慢性支气管炎,肺结核患者,高血压,心脏病,肝炎,肝硬化,饮酒或解酒后特别适合;

2,慢性肠炎,胃病,糖尿病患者不要吃生梨。

3,梨是冷的,帮助湿,多吃会伤害脾胃,所以脾胃寒冷,怕冷食应少吃。

4,梨含有较多的果酸,更多的胃酸,不能多吃。

5,梨利尿作用,夜尿频,睡前少吃梨。

6,血虚,畏寒,腹泻,手脚冰凉,患者不宜多吃梨,最好再煮再吃,以防止湿冷的症状。7,梨含有高含量的糖,糖尿病患者应慎重。

8,梨中含有较多的果酸,不宜与碱性药物一起使用,如氨茶碱,小苏打等。梨不应与螃蟹一起食用,以防止腹泻。

9,对于咳嗽和痰,选择糖含量过高的甜梨是不合适的。

剂量

生食:人们有这样的说法:“生活的热量是清晰的,熟人正在滋养五个人的阴。”因此,生梨可以显着缓解上呼吸道感染患者的咽喉干燥,瘙痒,疼痛,哑巴和便秘尿红的症状。

果汁:将梨梨变成梨汁,或加入海冬,冬瓜子,冰糖少许,煮沸,喝天气,干燥,体火,喉炎干燥,声音不好,有滋润润喉的功效,补充体液。

蒸梨:含糖梨是中国传统的膳食补充剂。它可以滋养阴气,滋润肺部,停止咳嗽,对虱子有很好的保湿和保护作用。

梨饮:“梨奶油”在国内外享有盛名。它由梨和蜂蜜制成,对肺热咳嗽患者有明显的疗效。

食用功效

梨是甜的,微酸,冷,进入肺部,胃;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的功效;用于干燥咳嗽,口渴,便秘等引起的发热或阴虚症状,也可用于因烦渴引起的内热,咳嗽,痰多等症状。